پژوهشگران دانشگاه جورجیا آمریکا روش جدیدی برای به کارگیری زنجبیل در درمان بیماریهای التهابی روده مانند بیماری کرون و التهاب روده بزرگ یافتهاند. این روش شامل استفاده از نانوذرات زنجبیل است که به طور مستقیم روده بزرگ را هدف قرار میدهند و به کاهش التهاب کمک میکنند، در حالی که از بروز عوارض جانبی غیر ضروری نیز جلوگیری میشود.
به گزارش سرویس سلامت صدآنلاین، زنجبیل از دیرباز به دلیل خاصیتهای درمانی خود، از جمله کاهش تهوع و درد معده شناخته شده است. با این حال، پژوهشگران اکنون استفاده از آن را برای درمان بیماریهای التهابی روده در نظر گرفتهاند. برای ایجاد نانوذرات زنجبیل، این تیم پژوهشی از زنجبیل تازه استفاده کرده و آن را به خمیر تبدیل کردهاند. سپس با استفاده از سانتریفیوژ سرعت بالا، آب زنجبیل را به ذرات میکرونی تجزیه کردهاند.
نانوذرات زنجبیل بسیار کوچک هستند، به طوری که میتوان حدود 300 عدد از آنها را در عرض یک تار موی انسان قرار داد. باوجود این اندازه بسیار کوچک، این ذرات همچنان ویژگیهای درمانی زنجبیل را حفظ کردهاند. نتایج آزمایشها نشان داد که نانوذرات زنجبیل به بافت روده بزرگ جذب شده و در محل ترمیم بافت رودهها، التهاب را کاهش میدهند. این ذرات همچنین با کاهش تولید پروتئینهای التهابی و افزایش تولید پروتئینهای ضد التهاب به درمان بیماری کمک میکنند. علاوه بر این، نانوذرات زنجبیل میتوانند خطر سرطان مرتبط با التهاب روده بزرگ را نیز کاهش دهند.
پژوهشگران امیدوارند که با توجه به خاصیت غیر سمی و در دسترس بودن زنجبیل، این گیاه به گزینهای ارزان و مؤثر برای درمان بیماریهای التهابی روده تبدیل شود.
